武藏小山|【天ぷら定食まきの】780円超值美味天婦羅定食

/ May 17, 2017/ ✈️東京都内, 🌟武藏小山, 🍜絕對美食推薦/ 1 comments


如果你喜歡丸龜製麵的話,一定要來試試位在武藏小山商店街中、同個集團出品的「天ぷら定食まきの」(tenpura teishoku makino)。它不像其他的定食都是全部炸好蓋在飯上,而是做好一道上一道。所以無論是新鮮度還是視覺享受都是獨樹一格,讓你用不到一千日圓的價格,享受高級美食的禮遇。

店內環境

基本上因為位子很多,所以即使是在尖峰時刻的晚上七八點去,通常30鐘左右就可以順利入場了。不過一定要記得跟店員,或者自己在排隊的名單上寫上自己的名字喔。不過因為空間不算很大,所以不免是要跟其他客人坐在一起的。不過因為是採吧檯座位,因此倒也不會很彆扭。

二樓設有廁所

如果不是在尖峰時刻是不會開放二樓的坐位區,所以應該很多人會默默忽略門口左轉上樓的階梯。但是其實在二樓裡處的廁所非常乾淨,若是有內急的話請不要害羞地去使用吧!

各項餐點

入定位之後店員除了送水之外不會特別過來招呼,對於我這種很怕店員過分熱情的客人是很好的一件事情。

※請注意這邊介紹的所有副菜都是油炸食品,不然怎麼叫天婦羅專門店呢?笑

MAKINO套餐/まきの定食

蝦子、魷魚、蛋、兩份魚類、兩種蔬菜(茄子和南瓜)、綜合蔬菜(通常是牛蒡、洋蔥和紅蘿蔔絲的炸物)

招牌天婦羅套餐/おすすめ天定食

蝦子、魷魚、雞胸肉、魚、兩種蔬菜、綜合蔬菜

炸蝦套餐/海老天定食

蝦子三隻、魷魚、兩種蔬菜、綜合蔬菜

大星鰻套餐/大穴子天定食

星鰻、蝦子、魷魚、蛋、兩種蔬菜、綜合蔬菜

★★中午限定商業套餐/天ぷら定食★★

蝦子、魷魚、蛋、雞胸、蔬菜(茄子)、綜合蔬菜
※只販賣到下午五點為止

我個人最推薦這個中午限定套餐,因為有我最愛的炸蛋🥚、炸雞胸和綜合炸蔬菜。
第一次看到「玉子天」的我跟鄉巴佬一樣,完全不知道它有多美味。但是請看下圖!!!

超級可愛(咦?)的金黃炸蛋放到香噴噴的白米上,再用力戳破地讓黃澄澄的蛋汁滲進白飯…❗️
更講究的人會加入下方的調味料(七味粉、山椒粉、配飯用的專門醬汁),我最喜歡加七味粉配專門醬。

餐點的介紹先告一個段落。下面要開始介紹擺放在吧台上的各種調味料和沾醬用法。

食用方式

開始上菜之前,桌面上會先備有以下幾樣東西。
第一排由左至右:放金黃炸蛋的小碗、放置確認點餐的白紙、放剛炸好的炸物盤
第二排由左至右:天婦羅醬汁、開胃菜(蘿蔔泥和魷魚內臟泥)、白開水XD
第三排由左至右:放炸物醬料的小碗、放吃到一半的炸物、濕紙巾

等待上菜的時間可以盡情享用魷魚內臟泥(いかの塩辛),雖然中文名稱看起來有點驚悚但是味道還不錯。等到炸物開始上來之後就可以準備做醬汁了。請把白蘿蔔泥倒進第三排的小碗裡面,然後再倒入適量的天婦羅醬汁就完成囉。(大概倒碗的一半左右)

每份餐點都會付白飯和味增湯,但是可以另外加價升級成下圖的豪華蛤蜊味增湯。味道很鮮美而且還有放大葉(紫蘇),是一道很棒的開胃湯。


眾多炸物中我最推崇這道炸蔬菜「野菜のかき揚げ」,雖然這是一道很普通的炸物,但是如果炸得不夠酥脆或是油不好,很容易落得油耗味太重然後整個無法入口的窘境。但是截至目前為止,我每次去都覺得好吃!!!


可是因為店家上菜速度有時會異常地快速,就會變成以下的情景…

※天阿~炸物盤上積了一堆還沒吃完的天婦羅們;DDD

結語

價格:★★★★★
美味程度:★★★★☆
服務態度:★★★☆☆
以東京物價來說,不到一千日幣似乎也沒多便宜。但是主打現炸現吃是很具吸引力的地方。而且不知情的人可能會因為便宜而懷疑美不美味,但是相信我它真的很不錯吃!再來是份量大到連男生都會投降。最剛開始因為是晚餐時間,所以點了MAKINO套餐。結果最後肚子撐到散步一個小時終於獲得一點點的舒緩。之後改點招牌天婦羅,然後再嘗試中午限定餐,無論是哪一道都讓你非常非常有飽足感。而且其實飯是可以免費要求要大碗的…但是我完全不想要撐爆肚皮啊!!!

喜歡天婦羅卻怕踩雷的人,不妨試試這家MAKINO。CP值很高啊!!!!

店家資訊

  • 名稱:天ぷら定食まきの
  • 地址:東京都品川区荏原3丁目8−5
  • 聯絡電話:03-5751-7017(不可預約)


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1 Comment

  1. Nice food! Love it! Sad thing i returned Philippines already. But i’ll surely try again on my next visit to Japan.

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